imprimir

45ª Asemblea FEDEPESCA

Os representantes do comercio especializado de peixe piden contar cunha formación especializada para o sector na súa 45ª asemblea anual

  • 55 representantes das asociacións provinciais do comercio especializado de peixe e produtos conxelados déronse cita na súa 45º asemblea anual celebrada en Segovia para solicitar Unha Formación Profesional Adecuada Para O Sector.
  • Reverter o Descenso Do Consumo De Produtos Pesqueiros é prioritario, tras coñecerse os datos de 2016 cunha nova baixada do consumo en fogares.
  • A Asemblea foi clausurada pola Alcaldesa de Segovia, o Director Xeral De Ordenación Pesqueira Do Ministerio de Agricultura e Pesca, Alimentación e Medio Ambiente e Pola Directora de Comercio Interior do Ministerio de Economía e Competitividade, xunto aos Presidentes da Agrupación Segoviana de empresas Detallistas do Peixe e Produtos derivados do Mar e de FEDEPESCA.

  O pasado 8 de Maio en Segovia a Federación Nacional de Asociacións Provinciais de Empresarios Detallistas de Peixes e Produtos Conxelados (FEDEPESCA) celebrou a súa cuadraxésima quinta asemblea para tratar os asuntos de interese que afectan o sector do comercio especializado de peixes e produtos conxelados.

  O acto de inauguración contou con D. José Antonio Borrego, Presidente da Agrupación Segoviana de empresas Detallistas do Peixe e Produtos derivados do Mar; D. Gonzalo González Ponte, Presidente de FEDEPESCA (Federación Nacional de Asociacións Provinciais de Empresarios Detallistas de Produtos da Pesca e da Acuicultura), e D. Andrés Ortega, Presidente da Federación Empresarial Segoviana.

  Unha formación profesional adecuada para o sector foi un dos puntos crave tratados nesta Asemblea Xeral. FEDEPESCA cre firmemente en que o camiño para prestigiar as profesións do Sector Pesqueiro e Acuícola é a Formación. En España non existe ningún instituto de Formación Profesional Público onde cursar os itinerarios formativos asociados ás nosas cualificaciones profesionais.

  A única forma de prestigiar os nosos oficios e de garantir a substitución xeracional é apostando por unha formación profesional de calidade, debendo impulsarse a Formación Profesional para o Comercio de Alimentación, incluíndo o sector pesqueiro e acuícola. Non existe ningunha oferta pública en España para o colectivo de almacenistas e comerciantes polo miúdo de alimentación, que actualmente emprega a máis de 525.000 persoas. Este é un feito gravísimo que impide contar con novas xeracións que queiran traballar neste sector, demandante de emprego, e contar con profesionais que estean preparados para afrontar os retos actuais da comercialización.

  FEDEPESCA aposta por unha formación profesional para os sectores alimentarios onde se poidan formar profesionais que responda as necesidades do mercado laboral contando con formación en corte e manipulación de produto, seguridade alimentaria, márketing, sustentabilidade, novas tecnoloxías e xestión de pemes, para mellorar a competitividade dos profesionais e prestigiar estes oficios.
Outra das reivindicacións da federación de pescaderías é o aumento do gasto en promoción en produtos pesqueiros e acuícolas. Un ano máis o consumo en fogares de produtos pesqueiros e acuícolas caeu nun 3,1% para 2016 , situándose en 25,49 kg/ per cápita (Fonte MAPAMA) acumulando así un ano máis de descenso.

  En Fedepesca solicitaron que se incremente o orzamento en promoción e que a Secretaria Xeral de Pesca, como xestora do Fondo Europeo Marítimo e de Pesca (FEMP), sexa a encargada de orientar as campañas ás necesidades do sector e ás políticas da nova Organización Común de Mercados (OCM).

  Volveuse a revindicar a urxente redución do IVE do peixe a un 4%. O IVE do peixe está gravado nun 10%, do mesmo xeito que os refrescos, e non co tipo súper reducido do 4% previsto para alimentos de primeira necesidade, co que contan outros produtos como froita, verdura e queixos, a pesar de ser un alimento imprescindible nunha dieta equilibrada. O peixe é un alimento imprescindible para unha dieta saudable cuxo consumo debería de fomentarse con este imposto reducido.

  Durante a asemblea aprobouse, a proposta de D. Luís Bustos, o director xerente de Fedepesca, o nomeamento como nova xerente de Dna. Mª Luisa Álvarez Branco, ata entón adxunta, pero con quen xa viña desempeñando os labores de dirección, sendo el designado como responsable económico e continuando como director xerente da Asociación de Madrid.

  A 45ª asemblea de FEDEPESCA foi clausurada pola Alcaldesa de Segovia, Dna. Clara Isabel Luquero, o Director Xeral de Ordenación Pesqueira, D. Jose Luís González Serrano; a Directora de Comercio Interior do Ministerio de Economía e Competitividade, Dna. Carmen Cárdeno; xunto aos Presidentes da Agrupación Segoviana de empresas Detallistas do Peixe e Produtos derivados do Mar, D. José Antonio Borrego, quen agradeceu o ter a oportunidade de recibir aos seus compañeiros de toda España; e de FEDEPESCA. D. Gonzalo González.

  Dna. Clara Isabel Luquero de Nicolás, Alcaldes de Segovia, agradeceu a Fedepesca elixir a súa cidade para a celebración da Asemblea e explicou que coñecía moi ben o sector, por ser filla de pequenos comerciantes e por ser o seu avó distribuidor de peixe sobre unha mula.

  A Directora de comercio interior do MINECO, Dna. Carmen Cárdeno, lembrou a velocidade vertixinosa dos cambios nos hábitos de consumo e como se incrementan as vendas, especialmente as vendas on-line, debendo de apostar pola innovación, e debullando as medidas que están a desenvolver para apoiar ao pequeno comercio, especialmente en mercados.

  O Director de Ordenación Pesqueira, D. José Luis González Serrano indicou que é moi importante atraer a novos consumidores e reforzar o consumo dos que xa están a consumir. Avogou por fomentar a adaptación ao cambio permanente que estamos a vivir, e á necesidade de contar cun comercio especializado forte pola súa importancia para afianzar o consumo.

  Adiantou aos membros da Asemblea que o equipo técnico de Fedepesca trasladara de forma moi documentada o problema da falta de formación adecuada para o sector, e que xa estaban a promover co sector unha proposta de grao para especialistas en venda de produtos pesqueiros, coa universidade a distancia, a UNED; o que dotaría a esta formación do prestixio e o carácter nacional e europeo que merece.

  Por último lembrou a importancia de innovar, de inspirarse noutros sectores, mellorar a comunicación, e non perder de vista os aspectos sociais, para impulsar a competitividade das empresas cunha corresponsabilidade social, asou comoo a necesidade de ofrecer unha información clara e transparente, a un consumidor que cada vez necesita máis datos para ter confianza nos produtos.

  Moi emotivo foi o discurso do Presidente de Fedepesca, D. Gonzalo González quen anunciou que, como xa comentara cando iniciou a súa andaina, deixaría o cargo aos dez anos de Presidencia, os cales se cumprían en 2017. Por iso, anunciou que o próximo 22 de Maio deixaría a Presidencia da asociación de Madrid e, por tanto, a Presidencia de Fedepesca, que é ostentada por esta organización.

  Tras unhas palabras de recoñecemento a todos os seus compañeiros, amigos, representantes de administracións públicas, a todo o equipo técnico e á súa familia, todos os presentes rendéronlle unha longo e cálido aplauso en pé, encomiando a súa magnífica traxectoria.